人には愛、料理には心
基本方針
  • 食の安全確保、環境、衛生面の維持に力を入れ、安心してくつろげる食空間の提供に努めます
  • お客様の満足度を高め感動してもらえる技術、味と付加価値を創出することに努めます
  • お客様の満足度を高め感動してもらえる接客、及び会話、目配り、気配り、心配りに努めます
  • 常に新しい素材、調理法、提供方法を研究し、創作することに努めます
基本方針
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